Традиция пить кофе пришла в Россию от турок, и происхождение названия сосуда для его варки – «турка» — объяснять не надо. В самой Турции и в других странах Средиземноморья распространено название джезва, происходящее от арабов. Форма турки выработана столетиями – коническая форма обусловлена тем, чтобы в нижней части была большая площадь нагрева, а в месте сужения скапливается кофе и пена, которые препятствуют потере аромата кофе.
Серебро – самый лучший материал для турки благодаря своей высокой теплопроводности и бактерицидным свойствам серебра. Серебряная турка – и прекрасное капиталовложение, которое останется вашим потомкам, и красивое и практичное приобретение в дом.
Серебряная турка «Кавалерия» украшена черневым орнаментом и дополнительной гравировкой. Из-за высокой теплопроводности серебра, ручка у кубачинской турки изготовлена из дерева и украшена инкрустацией латунью представителями другого дагестанского народного промысла, известного с XVII века – унцукульского.
Турка «Кавалерия» — прекрасный подарок для любителя свежего утреннего кофе, человека, который умеет его приготовить таким образом, что от одного глотка чувствуешь себя бодрым целый день.
Кубачинское серебро — турки из серебра(джезвы) — Евразия плюc
Отзывы
Отзывов пока нет.